Количество сделок в секторе за первую половину 2021 года увеличилось на 13% до 521. За полугодие 41% сделок приходится на США. В Европе – 26% сделок, в Азии – 19%. В Канаде заключили 4% сделок, на Ближнем Востоке и в Южной Америке – по 3%.
На инвестиции в доставку продуктов и еды пришлось 54% сделок, на разработку новых продуктов и напитков – 18%, а сфера гостиничной-ресторанного бизнеса привлекла 12% сделок.
Одна из самых крупных сделок в отрасли за первое полугодие 2021 года – инвестиции в индийскую платформу для заказа еды Swiggi, которая в июле 2021 года привлекла $1,3 млрд от фондов SoftBank, Prosus Ventures и других.
Аналитики прогнозируют развитие рынка производства белка из водорослей. К 2026 году он достигнет $1 млрд. В первом полугодии 2021 года инвестиции привлекли две компании, производящие продукты из микроводорослей: Qualitas Health – $18,5 млн, Algama $8,3 млн.
